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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 620.1 PAR Documentaire CDI 1409 Disponible 
Article : texte imprimé
Romain Raffegeau, Auteur ; Amélie Monti, Photographe |Chimiste passionné de cuisine, Raphaël Haumont a fondé avec le chef Thierry Marx le Centre français d'Innovation Culinaire. Visite de cet atelier de cuisine futuriste et proposition de recettes qui associent sciences et gourmandise : caramel exp[...]Article : texte imprimé
Raphaël Haumont, Auteur ; Franckie Alarcon, Auteur ; Thierry Marx, Auteur |Extrait de la bande dessinée "Les aventuriers de la cuisine", consacrée aux recherches de Raphaël Haumont et Thierry Marx. Ici ils aident des enfants à préparer des maquis de tomates à la mozzarella.
Article : texte imprimé
Composition chimique de l'eau. L'eau dans le corps humain. Les usages domestiques et industriels de l'eau, avec des indications chiffrées sur la consommation. Le cycle de l'eau. L'eau dans l’espace.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 620.1 PAR Documentaire CDI 1408 Disponible
