On a marché sur l'oobleck
de Anne Debroise In Science & vie junior, 338 (novembre 2017), p. 64-67 Propriétés étonnantes de l'oobleck, mélange d'eau et d'amidon de maïs, fluide rhéo-épaississant liquide ou solide selon la pression exercée. Tentatives d'explications. |
Debroise Anne.
« On a marché sur l'oobleck »
in Science & vie junior, 338 (novembre 2017), p. 64-67.
Titre : | On a marché sur l'oobleck (2017) |
Auteurs : | Anne Debroise, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science & vie junior (338, novembre 2017) |
Article : | p. 64-67 |
Descripteurs : | amidon / état fluide / maïs : céréale |
Résumé : | Propriétés étonnantes de l'oobleck, mélange d'eau et d'amidon de maïs, fluide rhéo-épaississant liquide ou solide selon la pression exercée. Tentatives d'explications. |
Nature du document : | documentaire |