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Le microbiote et son rôle sur la digestion
de Luc Taramini, Marc-André Selosse
Réseau Canopé, 2017, 1 vidéo : 3 min 02 s
En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/le-microbiote-et-son-role-sur-la-digestion-231.html
Explication du rôle du microbiote intestinal sur la digestion, par le microbiologiste Marc-André Selosse : protection contre les pathogènes, aide à la digestion, production de gaz fermentaires et de vitamines, contribution à la régulation de l'appétit et à la mise en réserve. Complément : cas de la digestion de l'algue nori par les Japonais.
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