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Petite histoire des épices retraçant l'origine, le commerce et les enjeux de la possession de ces ingrédients de cuisine devenus courants. Un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons d'utiliser et de conserve[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 633.83 BOI Documentaire CDI 3635 Exclu du prêt
