| Titre : | Des galettes indiennes : Les naans (2002) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (83, Février 2002) |
| Article : | p. 13 |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Descripteurs : | pain / recette culinaire |
| Résumé : | Les naans sont l'une des nombreuses variétés de pains traditionnels en Inde. Généralement destinées à accompagner les plats épicés, ces galettes au lait et au yaourt sont également délicieuses dégustées nature ! Voici une recette pour en réaliser. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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