| Titre : | Nourrir l'humanité avec humanité |
| Auteurs : | L214, Auteur ; Good Planet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | L214, imp. 2021 |
| Format : | 54 p. / couv. ill. en coul., ill. en coul. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 636 (Elevage) |
| Descripteurs : | alimentation / animal disparu / climat / élevage / pollution / produit laitier / régime alimentaire |
| Résumé : |
La pêche ainsi que la production de lait, de viande et d'oeufs sont devenues de vastes industries. En France, chaque jour, plus de 3 millions d'animaux terrestres sont abattus pour la consommation. Derrière les chiffres vertigineux, les conditions de vie de ces animaux sont assez méconnues de la plupart des gens.
Comment fonctionnent ces filières d'élevage ? Manger des produits animaux est-il nécessaire pour vivre en bonne santé ? A mesure que la population augmente, pourrons-nous maintenir tels quels les comportements alimentaires de nos parents ? Quelle sera l'agriculture du futur, et quelle place y auront les animaux ? Tels sont les sujets de ce livret. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 636 GOO | Documentaire | CDI | 5297 | Disponible |