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Se nourrir, un défi pour l'humanité
de Georges Delobbe
Pemf, 2006, 103 p. (Un oeil sur)
Se nourrir : une nécessité vitale. Ce livre témoigne d'une très longue histoire marquée de "crises de subsistance" alliant famine, guerre et épidémies. Un défi : nourrir 9 milliards d'individus en 2050.
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Delobbe Georges.
Se nourrir, un défi pour l'humanité.
Pemf, 2006, 103 p.
(Un oeil sur).
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Titre :
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Se nourrir, un défi pour l'humanité
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Auteurs :
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Georges Delobbe, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Mouans-Sartoux : Pemf, 2006
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Collection :
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Un oeil sur
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ISBN/ISSN :
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978-2-84526-653-7
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Format :
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103 p.
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Descripteurs :
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alimentation
/
Antiquité
/
Chine
/
famine
/
malnutrition
/
nutrition
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Résumé :
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Se nourrir : une nécessité vitale. Ce livre témoigne d'une très longue histoire marquée de "crises de subsistance" alliant famine, guerre et épidémies. Un défi : nourrir 9 milliards d'individus en 2050.
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Nature du document :
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documentaire
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