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Gilbert Fabiani, Auteur ; Cécile Colombo, Illustrateur ; Jean-Claude Quinard, Illustrateur ; Manuela Donatini, Illustrateur | Barbentane : équinoxe | Carrés gourmands, ISSN [1272-4416] | 2002À l'honneur dans la cuisine du Moyen-Âge, les épices continuent de mettre en valeur une cuisine de qualité. Folie gustative pour les uns, utilisation strictement médicinale pour les autres, elles conjuguent une variété d'arômes et de saveurs.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 633.83 FAB Documentaire CDI 3633 Disponible
